top of page
קרואסונים

סדנת שמרים קרואסונים

סדנת קרואסונים ובצק שמרים מדופדף יוצאת לדרך...


אפשר לבוא ללמוד לעשות את הקסם  בקלות במטבח הביתי שלכם, עם ציוד פשוט ובסיסי.


נכין  מתכון של בצק דייניש, עשיר ממנו נכין קראנץ, מאפה בוקר וחלת קרואסון...  בנוסף נכין גם מתכון של בצק קרואסון פריזאי, קרואסון שוקולד  ועל הדרך נעשה גם קרואסון שקדים בקלי קלות שיקנה לכם מעריצים מושבעים...


סדנא מעשית. כל אחד ירדד ויקפל בצק בעצמו. 


אני עצמי הפעלתי את מחלקת בצקים בארקפה, והייתי שף קונדיטור ראשי בקונדיטוריית לה-ליונז( כיום נקראת קפה ליון)... עברו לי מתחת לידיים לפחות מליון קרואסונים... למדתי בביהס Lenotre ליד פאריז ועבדתי במסעדה של 2 כוכבי מישלן.

אפשר לבוא לעשות איתי את הקסם בקלות ואחכ לשחזר את ההצלחה במטבח הביתי שלכם...


תקבלו המשך תמיכה וליווי... כי כשהסדנה מסתיימת.. היא בעצם רק מתחילה...


מחיר ידידותי ונחמד של 350 שח לסדנה מעשית

טופס הרשמה

להרשמה לסדנא לחצו על האייקון של הווטסאפ:
או לחצו על האייקון של הטלפון והתקשרו:

bottom of page